Réouverture d’un spot gourmand dans l’ouest parisien

Connaissez-vous la halle Flachat à Asnières-sur-Seine ? Elle porte le nom de l’ingénieur Eugène Flachat qui a, entre autres, réalisé la ligne de chemin de fer Paris – Saint-Germain-en-Laye. Séduisante par son architecture métallique du XIX e siècle de type Eiffel, la halle – qui abrite depuis 1899 l’un des marchés d’Asnières –
devient, à nouveau, un lieu de vie, gourmand, festif et animé, où le mot restauration rime avec circuits courts et produits de qualité. Après une ouverture éphémère en 2023 (on vous avait alors parlé de ce lieu), et deux ans de travaux conséquents, la Halle Flachat fait peau neuve, avec toujours aux commandes Tom Gargonne, le
gérant du lieu à l’origine de ce projet. Il y a désormais un bar et quatre corners pour se restaurer et trouver son bonheur : Petits pois (végétarien), Joe le mérou (poissons et crustacés), Quartier libre (viandes) et Zietta (cuisine italienne et méditerranéenne).

Un lieu d’échange et de convivialité

Tom Gargonne met un point d’honneur à connaître les producteurs, les agriculteurs et les viticulteurs de tous les produits proposés. Mais attention, cet endroit est un projet hybride : la gastronomie est certes importante mais pas que… la convivialité l’est tout autant. La Halle Flachat veut être un lieu de partage, d’échanges, de
rencontres… Dans cet espace de 750 m 2 où le mobilier a été chiné et où les clients sont accueillis par des guirlandes de fanions colorés, il y a aussi un coin avec un baby foot, une cave à vins, un pop-up store qui propose actuellement des vêtements vintage et des accessoires de déco, et une salle dédiée à diverses activités (cours de yoga, de cuisine, café couture…). Et le dimanche midi, l’équipe s’occupe même de
vos enfants !

Une grande terrasse complète le décor. N’hésitez pas à consulter l’agenda sur le site internet, car des concerts, des soirées karaoké, des spectacles, des DJ-sets et diverses animations sont régulièrement programmés.
Un endroit idéal pour se retrouver en famille ou avec des amis pour chasser la morosité de l’hiver qui va arriver à grands pas !

La Halle Flachat
14 rue Henri Martin,
92600 Asnières-sur-Seine
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Ouverte le jeudi et le vendredi, de 12h à minuit, le samedi de 10h30 à minuit et le dimanche de 10h30 à 21h.

Christel

Christel Pigeon, est l’auteur du guide « Yvelines, 100 lieux pour les curieux », aux Editions Bonneton. La deuxième édition est sortie avec des nouveaux lieux. C’est une mine d’idées de sorties comme on les aime ! 

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