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Food / Vie de famille

Batch cooking à domicile

Lorsqu’une amie nous a annoncé que Cécile, que nous avions déjà rencontrée à la Ferme sur l’île à Bougival (maraichage et vente de produits bio à la ferme), venait de lancer une nouvelle activité de batch cooking à domicile, nous avons eu envie de la rencontrer pour qu’elle nous présente son projet : Béguin des Saveurs.

Béguin des Saveurs by Cécile

Batch cooking à domicile. Cécile de Beguin de Saveurs

C’est avec plaisir que nous avons testé le concept de plusieurs repas sains et gourmands préparés dans votre cuisine et approuvé ses recettes !

En moins de 2 heures, elle a cuisiné 4 portions de deux plats savoureux :

  • une salade de boulgour aux herbes fraîches, butternut rôti et noisettes torréfiées
  • un poulet sauté aux saveurs asiatiques, noix de cajou caramélisées et poivrons croquants

Son concept ?

Elle se déplace chez vous pour préparer des plats maison, sains, et cuisinés avec des produits frais et de saison. Elle se fournit autant que possible chez les producteurs locaux en bio.

Vous choisissez vos plats dans une carte de recettes saisonnières et elle s’occupe du reste !
3 à 5 plats en une session, votre cuisine reste propre et vos repas n’ont plus qu’à être réchauffés et dégustés dans la semaine.

Une bonne solution pour :

  • Les familles et actifs : fini le stress des repas! 
  • Les personnes âgées : une présence et des plats équilibrés préparés directement dans votre cuisine.

Besoin d’aide pour les courses ? C’est possible ! Elle peut prendre en charge l’achat des ingrédients en option.

“Des repas sains et gourmands, prêts chez vous !”

N’hésitez pas à la contacter pour plus d’informations :
Cécile – Béguin des Saveurs : 07 56 95 61 62
Instagram

Vous pouvez retrouver sa délicieuse recette de gigot d’agneau confit au zaatar ici.

Cécile est aussi chef bénévole au Refettorio Paris, un restaurant solidaire situé dans la crypte de l’église de la Madeleine. Tous les soirs, une équipe de bénévoles et de grands chefs cuisine et sert un dîner gastronomique pour une centaine d’invités en situation de précarité et d’exclusion.

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