J’ai réalisé la recette ce week-end à la maison, hyper simple à faire pour un résultat délicieux. Le matin avec un yaourt ou une compote, c’est le plein de plaisir et d’énergie garanti !

Avec Nadine du Dinette Café, on commence à bien se connaître. Quand je lui ai demandé sa recette du Granola elle a tout de suite accepté et c’est elle qui a eu l’idée de la partager avec vous sur le blog.

Ingrédients :

La recette est en cup, vous pouvez utiliser une tasse à thé ou un petit mug

• 2 cup de flocon d’avoine
• ½ cup de noix ou noix de pécan
• ½ cup de noisettes
• ½ cup d’amandes concassées
• ½ cup de graines de courge et/ou tournesol
• ½ cup d’huile neutre (tournesol)
• ½ cup de sirop d’érable
• ¼ cup de sucre roux
• 1 pincée de sel
• 1 cc de cannelle moulue

Préparation :

• Mélanger le tout dans un grand saladier pour bien imprégner les fruits secs.
• Étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Mettre au four à 150°C pendant 45 minutes en mélangeant toutes les 15 minutes.
• Laisser refroidir puis déguster.
• Se conserve deux semaines dans un bocal hermétique.

Si vous souhaitez d’autres recettes, faites le moi savoir ! 

 Qui sait, nous pourrions créer une rubrique consacrée aux recettes fétiches des personnes que je rencontre ….