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Adresses gourmandes / Food

Nos meilleures adresses de chocolatiers locaux

Si comme nous vous êtes fans de chocolat, que ce soit pour Pâques ou tout au long de l’année, voici quelques bonnes adresses de chocolatiers artisanaux et locaux à l’ouest de Paris que nous avons testées. Ces chocolatiers sont de vrais artistes et se renouvellent chaque année pour vous proposer de délicieux sujets de Pâques.
On compte sur vous pour partager avec nous en commentaire vos bonnes adresses d’artisans chocolatiers !

Chocolaterie Murez

Artisan chocolatier de père en fils depuis 1977 à Chatou. Cette chocolaterie familiale et artisanale sélectionne des fèves de cacao des meilleures origines pour réaliser des chocolats d’excellente qualité. Fabien-Médéric a repris le flambeau en y ajoutant une touche d’épices pour surprendre gourmands et amateurs.

Chocolaterie Murez
4 place du Général de Gaulle à Chatou
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Pascal Le Gac chocolatier

Pascal Le Gac est l’un des 10 meilleurs chocolatiers de France selon le club des croqueurs de chocolat ! Il est installé à Saint-Germain-en-Laye depuis 2008.

Le thème cette année est vaste : entre ciel et mer !
Vous avez le choix entre un joli petit crabe bien garni ou une magnifique maison des papillons avec ses papillons colorés (tout se mange sauf les antennes !), en plus des créations habituelles : poissons colorés, poule, lapin, chats, œufs, friture…

Pascal Le Gac
61 rue de Pologne à Saint-Germain-en-Laye
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Michocomigato

Marine Bouvier et Maxime Poulain, deux jeunes Chefs Pâtissiers talentueux et passionnés, ont créé leur atelier boutique au Vésinet. On y trouve des gâteaux, des gourmandises, des confiseries, des ateliers de pâtisserie… et bien entendu de délicieux chocolats.

Cette année pour Pâques, Marine, Maxime et toute leur équipe vous ont concocté une jolie ferme et ses joyeux animaux ! 
Découvrez une collection de chocolats artisanaux, aussi colorés que gourmands dans leur boutique du Vésinet.  En vedette, le Micho’Koala qui est copain avec le Mi Cochon.  Chocolat au lait, noir, coeur praliné ou caramel beurre salé, il y en a pour tous les goûts. 

Le week-end de Pâques succombez au trompe l’œil du pot de carotte : saveur chocolat, fève de tonka et praliné coulant… de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! 

Et pleins d’autres gourmandises que vous pouvez commander en ligne. 

Michocomigato
10 place du Marché au Vésinet
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Gilles Cresno chocolatier

Le talent de Gilles Cresno est reconnu de tous. Il a reçu de nombreux prix depuis 2006 et est considéré comme l’un des 12 meilleurs chocolatiers de France depuis de nombreuses années. Il a été sacré depuis 2014 par le Club des croqueurs au Salon du chocolat comme un « Incontournable du Chocolat Français. Dans sa boutique du centre de Rueil, on peut aussi trouver de délicieux macarons.
Très bon rapport qualité/prix pour de savoureux chocolats !
Nous lui avions déjà consacré un article en 2013 à relire ici.

Gilles Cresno
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Boutiques :
27 Place de l’Eglise à Rueil-Malmaison
63 Rue Gallieni, Rueil-Malmaison
99 Rue Paul Vaillant Couturier, Nanterre

Le Show Colha

Deux adresses, deux ambiances. D’un côté une boutique de chocolats artisanaux artistiques, à Montfort l’Amaury dans les Yvelines, située au 48 rue de Paris et de l’autre un salon de thé/expo/ateliers et petite restauration basée sur les principes de la naturopathie situé au 5b rue de Versailles toujours dans le très beau village de Monfort l’Amaury.

Esthétisme et gourmandise sont les maîtres mots de cet univers chocolaté. Vous y découvrirez de magnifiques créations au gré des saisons et de l’actualité.
A l’occasion de Pâques, Virginie Seigneur a pensé et créé une nouvelle collection dont la thématique est la montagne en hiver.

Le Show Colha
48 rue de Paris à Montfort L’Amaury
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Dadou Macarons & Chocolats

Dadou, pour ceux qui ne le connaissent pas encore, est un artisan chocolatier primé parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France. Ses macarons sont aussi à tomber !

Il propose toute une sélection de sujets craquants comme le lapin malicieux, l’agneau majestueux, la poule très coquette et bien d’autres encore sans oublier la petite friture et les petits oeufs pralinés. Que de belles créations et de tentations pour vous laisser séduire ! Petite précision pour les gourmands, tous les sujets sont garnis à l’intérieur !

Dadou
9 Place de l’Eglise au Vésinet
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Babzacao

En bord de Seine à Vernon, Bastien Delapierre chocolatier-confiseur, confectionne de manière artisanale et à la main ses chocolats, à partir d’un cacao équitable issu d’une filière durable.

C’est en soutenant la démarche « Chocolatiers Engagés » qu’il a fait le choix d’offrir un cacao de qualité, à la fois dans le respect de l’environnement et des femmes et des hommes qui participent à son élaboration. 
Une volonté assumée, un cacao de qualité, une dimension humaine, des matières premières soigneusement sélectionnées : les chocolats Babzacao sont beaux, bruts et bons. 

Cette année, Bazacaco célèbre l’arrivée du printemps en mettant l’accent avant tout sur la beauté naturelle et brute du produit. Les oeufs sont disponibles en 4 couleurs et 3 tailles et sont tous garnis de fritures en chocolat.

Babzacao
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Commande en ligne, chez leurs revendeurs ou en boutique :
Au coin du Pain’tre 
73 Rue Claude Monet, 27620 Giverny (ouvert du 1er avril au 1er novembre)

Aux Colonnes

Ancien salon de thé-chocolaterie depuis 1912, Aux Colonnes est implantée en plein coeur de Versailles. La famille Mérienne, artisans chocolatiers de père en fils a la volonté de miser sur la fabrication traditionnelle du chocolat sous toutes ses formes. Tous leurs chocolats sont fabriqués dans leur atelier boutique. Les sujets sont tous garnis de friture et de petits oeufs pralinés. 

Aux Colonnes
14 rue Hoche à Versailles
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Atelier 114

Atelier 114 c’est une histoire d’amour pour le chocolat partagée par Axel, artisan-chocolatier formé à l’école Ferrandi, qui maitrise à merveille l’art du chocolat et Olivier, ayant un long parcours de cadre commercial dans l’industrie.

À l’Atelier 114, tout est fait maison, même l’aménagement de leur atelier boutique !

Atelier 114
114 rue du Général de Gaulle à Poissy
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L’Artisan du Chocolat

Abdel El Baïz est un chocolatier-confiseur qui s’est lancé dans l’aventure il y a près de 10 ans après un passage à La Maison du Chocolat. Amoureux de son village dans le Vexin, il ouvre sa boutique en 2015 à Evecquemont puis une deuxième à Triel. Très impliqué dans la filière cacao, il s’engage à utiliser du cacao issu de la filière « chocolatiers engagés« .

L’Artisan du Chocolat remet les oeufs à la coque à l’honneur. Quelle n’est pas notre surprise devant ses oeufs plus vrais que nature ! On doit casser la coquille pour découvrir une fine coque de chocolat au lait ou chocolat noir qui enrobe un délicat praliné noisettes à l’ancienne…

l’Artisan du Chocolat
23A rue de Chollet à Evecquemont
Place Philippe Prévost à Triel
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Régalez-vous ! N’oubliez pas de contacter ces chocolatiers de notre part et pensez à commander, les quantités sont souvent limitées !

Et vous, où irez-vous acheter vos chocolats de Pâques ? 
Donnez-nous vos adresses préférées !

Claire et Sylvie

 

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