Rien ne prédestinait Florence à côtoyer l’univers de l’Aide Sociale à l’Enfance. Pourtant, elle pousse désormais régulièrement la porte des foyers d’enfants placés, pour y distribuer de jolies pâtisseries maison, ainsi que beaucoup d’affection.

Le bonheur de faire plaisir

Après une carrière dans le secteur du Luxe et de la Beauté, Florence se lance dans l’aventure du bénévolat en mars 2020, en rejoignant Vos Gâteaux. Cette toute récente chaîne de solidarité gourmande apporte du réconfort aux personnels hospitaliers – alors sous extrême tension – via la livraison de gâteaux et autres douceurs préparées par des bénévoles attentionnés.

Pour Florence, c’est l’occasion de laisser libre cours à sa passion pour la pâtisserie, et de mettre au jour cet élan du cœur qui ne la quittera plus. Assez vite, elle rassemble les pâtissiers amateurs ou pro de son secteur et crée ainsi « team Banoffee », l’équipe locale de Maisons-Laffitte et du Mesnil-le-Roi.

A la reprise d’une vie normale post-confinement, les pâtissiers solidaires sont loin de vouloir raccrocher leurs tabliers. Ils redoublent même de motivation pour élargir leur engagement à plus de bénéficiaires (pompiers, éboueurs, personnes vulnérables, personnes âgées, …). La team Banoffee, particulièrement sensible à la cause des enfants, décide de pâtisser pour les enfants placés en structures d’accueil.

Florence se consacre aujourd’hui entièrement à cette activité et multiplie les casquettes : cheffe pâtissière, coordinatrice d’équipe, organisatrice de livraisons dans les foyers de Poissy, Les Mureaux, St Germain, Elancourt, …  

Le rôle qu’elle préfère ?

Passer du temps parmi les enfants, reccueillir leurs sourires et leurs regards émerveillés quand elle installe son buffet de gourmandises. 

S’il existe évidemment aussi des moments douloureux avec ces enfants que la vie a malmenés, c’est toujours le positif qui l’emporte. Et Florence d’admettre « faire du bien, ça fait du bien ». 

Le cercle vertueux du bénévolat en action

Parce qu’elle l’évoque avec amour, Florence sait convaincre d’autres belles âmes de l’accompagner. C’est le cas notamment de O11ze crêperies, des traiteurs à domicile Carmen de
My cooking world, Rachel de Cooking with Rachel, Meriem de mericooks, Christel de Chriscuisine, Priscille de patapon69 ou encore Agnès de The little yoga school.

Par ailleurs, elle sollicite les marques qui peuvent soutenir cet engagement collectif avec des dons (du matériel créatif de la part d’OMY, les chocolats de la Maison ‘A La Mère de Famille’, …). En bonne communicante, Florence partage son action sur les réseaux sociaux et peut compter entre autres sur le relai des influenceuses Elsa Wolinski, Julie ‘Mamouz’, Marie ‘My Travel Dreams’,…

Son enthousiasme chevillé au corps, Florence déroule avec énergie ses projets pour les enfants. Elle souhaite pérenniser et diversifier cette action, avec l’organisation d’ateliers créatifs, sessions d’écriture, et séances de yoga au sein de plusieurs foyers d’accueil yvelinois qu’elle fréquente. Une belle façon d’accompagner ces enfants et adolescents sur le chemin de la reconstruction, et de nouvelles occasions de partage en perspective ! 

Ses adresses coup de cœur à Maisons-Laffitte 

Florence partage avec nous ses adresses coup de cœur à Maisons-Laffitte :

L’Épicerie de Longueil

L’Epicerie de Longueil ou « La Grande Epicerie » de l’ouest parisien. Epicerie familiale depuis 1880, avec une sélection incroyable des produits du monde de grande qualité, à des prix imbattables. J’y trouve tous mes produits pour la pâtisserie : fruits confits, violettes, pâte à tartiner, chocolat de couverture…

28 avenue de Longueil, 78600 Maisons-Laffitte
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Nest Home & Inspiration

Nest Home & Inspiration : Ici l’atmosphère ultra chaleureuse rappelle le Hygge scandinave. On s’y sent si bien qu’on s’y installerait ! J’y achète notamment ma vaisselle pour les mises en scène culinaires. 

2bis rue des plantes, 78600 Maisons-Laffitte
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Edarga

Depuis 24 ans, Marie-Hélène tient Edarga, une jolie petite boutique de vêtements, et d’accessoires. Un incontournable quand on a un cadeau à faire, ou à se faire : panier en osier, sacs en cuirs, combinaisons fluides, trousses, paréos ultra légers & une bougie à la figue addictive… avec des prix vraiment doux. 

3 rue de la muette, 78600 Maisons-Laffitte
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Selon Sacha

Sophie, mansonnienne depuis toujours, tient cette boutique de vêtements et d’accessoires pour bébés et enfants : Selon Sacha. Un très joli choix de produits de qualité, et des prix plus que raisonnables !

5 rue de la muette, 78600 Maisons-Laffitte
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N’hésitez pas à la contacter sur Instagram @florenceleturcq ou @vosgateaux.

Perrine