La recette de crêpes trop bonnes de Morgan la Bretonne !

Ingrédients

Pour 20 crêpes environ

• 1 oeuf entier
• 100g de sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 350g de farine
• 700ml de lait
• 100g de beurre fondu

Pour parfumer : du rhum ou de la fleur d’oranger

Faire mousser le sucre et l’oeuf, ajouter la farine et le lait en continuant à bien mélanger puis le beurre fondu.

Ces crêpes sont un peu épaisses, ne les faire cuire que sur un seul côté !

A déguster telles quelles avec un bon verre de cidre, un délice ! 😋