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Pêche à la truite, du bassin à l’assiette !

Idées de sorties-paris-alouest-pisiculture-Villette

Située dans la vallée de la Vaucouleurs, la pisciculture de Villette est installée depuis 1896 autour d’un moulin à eau datant du XVIème siècle. Cette affaire de famille est l'un des plus anciens élevages d'eaux vives de France.

 
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Saviez-vous que la truite, appartenant à la famille des salmonidés, est la reine des rivières ? Nourries manuellement à base d’aliments contrôlés sans OGM, sans antibiotiques et autres médicaments curatifs, les truites de cette exploitation s’épanouissent dans une eau pure et oxygénée. Vous pouvez soit passer à la boutique du terroir pour en acheter, auquel cas on ira vous les pêcher à la demande (2,20 € la truite fraîche), soit tenter de les attraper vous-même dans les viviers (12,50 € le kilo). Le matériel et les appâts sont fournis, et les poissons préparés. 

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On peut aussi compléter la partie de pêche par la visite de l’éco-musée : épuisettes, filets et autres accessoires d’époque retracent l’histoire de l’ancien moulin à eau et de la pisciculture de Villette. Enfin, il est possible de simplement se promener autour des bassins dans lesquels nagent truites, esturgeons et carpes koï japonaises tout en observant des paons, des oies et quelques poules qui habitent là aussi !
Une bonne idée de sortie ludique et gastronomique en famille (à partir de 4 ans) !

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Pisciculture
Rue de Rosay
78 930 Villette

Ouvert de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Pêche sans réservation. Fermé le dimanche après-midi et le lundi.

La pisciculture est un des lieux insolites répertorié dans mon livre « Yvelines, 100 lieux pour les curieux » aux Éditions Bonneton (15,50€).


Christel

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