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Les meringues me rendent dingues




En flânant rue de l’Annonciation, j’ai eu une révélation. Pas la révélation de ma vie mais au moins celle de ma semaine gourmande. Une échoppe entièrement dédiée à la meringue !!

Pas la grosse meringue qui va se marier, non. La meringue légère, croustillante, celle qui colle sous la dent quand on la croque avec délice. Les pâtissiers fabriquent sous vos yeux ces merveilleuses merveilles de Fred.




Aux Merveilleux de Fred
16-29, rue de l’annonciation, Paris 16

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